L’Enoteca
Vin, choix et convivialité comme partie intégrante de l’expérience
Le choix du vin
Le choix du vin accompagne chaque expérience avec naturel et mesure. Pour les vins au verre, le dialogue entre la cuisine, le vin et le goût personnel devient partie intégrante du parcours.
À l’Enoteca avec Giuseppe
Giuseppe accompagne personnellement les hôtes dans l’Enoteca, un espace dédié à la découverte, où le vin est choisi avec attention et sensibilité, laissant place à l’écoute et au partage.
Une sélection soignée
La carte des vins privilégie des étiquettes suisses, avec une attention particulière au Tessin, complétées par des propositions provenant d’Italie, d’Espagne et de France, sélectionnées pour leur identité et leur qualité.
Un plaisir pour connaisseurs
Pour celles et ceux qui le souhaitent, la dégustation d’un verre de vin peut être accompagnée d’un cigare, dans un moment réservé au plaisir et à la convivialité, à vivre avec calme et mesure.

