Osteria dell Enoteca, Ristorante, Losone, Ticino, Svizzera

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OSTERIA DELL'ENOTECA

Willkommen. Viel spass auf unsere Webseite. Hansueli Kellenberger Hermann Greissinger Daniel Zürcher

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UNSERE GESCHICHTE

1989 Im Frühjahr wurde die Osteria vom Besitzer Hansueli Kellenberger und seinem Partner Hermann Greissinger unter dem Namen Osteria Delea Enoteca eröffnet.1990/91 14 Gault Millau - Punkte.1993 Kommt Daniel Zürcher als Küchenchef in die Osteria.1995 15 Gault Millau - Punkte .1996 16 Gault Millau - Punkte1998 17 Gault Millau - Punkte. Der Name wird in Osteria dell'Enoteca umgewandelt. So enthält er keinen Familiennamen mehr, und es gibt keine fälschliche Anlehnung zum Weinproduzenten in Losone.

Ticino

DIE SONNE DER SCHWEIZ

B envenuti in Ticino! Sonne, See, Bergen, gute Küche, gutes Wein und die Traditionelle Gastfreundschaft.

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3 GUTE... FREUNDE

der Koch : Daniel ZürcherSeit 1993 ist Daniel Zürcher der Küchenchef in der Osteria. Seine Philosophie der frischen und jahreszeitabhängigen Zutaten, verbunden mit einer großen Kreativität machten die Osteria unverwechselbar Pasta e dessert : Hermann Greissinger Eigentlich kommt er ja aus der Gemanistik und Kunstgeschichte, ist Dr. phil und Studienrat, hing das aber alles an den Nagel und übernahm mit seinem Partner Hansueli Kellenberger die Osteria. Er ist verantwortlich für das Gebäck, Brot, Pasta und die Desserts.Service und Wein: Hansueli KellenbergerWie sein Partner Hermann Greissinger Quereinsteiger. Früher, aus der Kosmetikbranche kommend, eher für die Schönheit der Menschen zuständig, widmet er sich als Patron der Osteria heute dem leiblichen Wohl der Gäste. Er ist für den Weinkeller und den Service verantwortlich.

Hermann Greissinger

Daniel Zürcher

Hansueli Kellenberger

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Unsere Neuheiten

mittags servieren wir Ihnen ein für Sie speziell zusammengestelltes Menu (3 Gänge Fr. 58.-- / 4 Gänge Fr. 68.--)

UNSERE MENU

Guten appetit!

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BILDER und VIDEO

Losone liegt nicht weit vom Lago Maggiore, kurz hinter Locarno bzw. Ascona. Wenn man ein wenig weiter fährt, kommt man nach Intragna, ein kleines Dorf direkt am Anfang des Centovalli.In Losone liegt unser Restaurant, die Osteria dell' Enoteca. Etwas versteckt, aber die Hinweisschilder sind nicht zu übersehen, und einen großen Parkplatz haben wir auch. In einem alten Tessiner Haus aus dem 19. Jahrhundert haben wir unser Restaurant eingerichtet. In einem gediegenen, gemütlichen Ambiente, in dem mediterrane Farben dominieren, wollen wir unsere Gäste verwöhnen.Es soll Sie eben nicht nur unsere kreative Küche begeistern, sondern auch das schöne Ambiente unseres kleinen Restaurants, in dem max. 30 Personen an 9 Tischen Platz finden. Kein überschwänglicher Luxus lenkt von unseren Gourmet-Kreationen ab, aber viele Pflanzen und jahreszeitlich abgestimmte Blumenarrangements lassen Sie sich wie zu Hause fühlen. Unser persönlicher Service und der umfangreiche Weinkeller tun ihr Übriges.Und im Sommer wird Sie unser Garten begeistern